Giữa thị trường đồ uống ngày càng đa dạng, khách hàng không chỉ tìm kiếm những món nước ngon mà còn muốn trải nghiệm những hương vị mới lạ, dễ uống và có nét riêng. Bên cạnh trà trái cây, trà sữa hay cà phê truyền thống, những dòng trà mang hương vị tự nhiên, nhẹ nhàng cũng đang trở thành một hướng đi đáng để các chủ quán quan tâm. Trà gạo rang Novia là một sản phẩm mà các quán cà phê có thể cân nhắc để làm phong phú thêm thực đơn của mình.

Thị trường F&B biến động không ngừng. Giới trẻ đi đầu xu hướng trong hầu khắp mọi mặt mà F&B hiện diện. Việc đổi mới menu là một đòi hỏi mang tính sống còn với quán cà phê, trà sữa… Trong xu hướng sáng tạo đồ uống ngày càng phát triển, lựa chọn nguyên liệu phù hợp là chìa khóa giúp quán cà phê tạo nên những thức uống hấp dẫn và khác biệt. Dòng kem pha chế từ sữa ICEHOT mang đến thêm lựa chọn nguyên liệu cho các chủ quán muốn làm mới menu cà phê, từ những món uống quen thuộc đến các công thức biến tấu hiện đại. Hãy cùng chúng tôi tham khảo 5 công thức pha chế cà phê đa tầng đẹp mắt cùng ICEHOT Vietnam.

Triển lãm Quốc tế Food & Hospitality Vietnam 2026 (FHV 2026) đã diễn ra tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC). Giữa hơn 400 đơn vị triển lãm đến từ khắp nơi trên thế giới, gian hàng của Rich’s có sức hấp dẫn đặc biệt với không gian trải nghiệm đẳng cấp và các giải pháp thực phẩm dẫn đầu xu hướng, góp phần định hình khẩu vị và hành vi tiêu dùng tương lai.

Trong thị trường đồ uống liên tục thay đổi, việc tìm kiếm nguyên liệu mới để tạo dấu ấn cho menu là bài toán mà nhiều chủ quán cà phê, trà sữa quan tâm. Những dòng trà có khả năng phát triển thành nhiều công thức khác nhau luôn đáng để thử nghiệm, bởi chúng giúp quán làm mới sản phẩm mà không cần xây dựng lại toàn bộ thực đơn. Trà Oolong Hồng Novia đang là cái tên được quan tâm trong xu hướng đổi mới nguyên liệu trà pha chế, mở ra cơ hội để các chủ quán nghiên cứu thêm những món uống hấp dẫn.

Tháng 10 dịu dàng ghé đến, mang theo một dịp đặc biệt để chúng ta gửi những lời yêu thương đến những người phụ nữ tuyệt vời quanh mình. Nhân ngày Phụ nữ Việt Nam 20/10, TOPER MIỀN TRUNG mong được cùng bạn gửi trao yêu thương qua những ly trà Oolong đào thơm ngon, hấp dẫn. Mỗi ly trà là một chút ngọt ngào dành tặng những người phụ nữ bạn luôn yêu thương và trân quý.

Với ngành F&B, có những nguyên liệu tưởng như rất quen thuộc nhưng lại đóng vai trò quan trọng trong việc tạo nên một thực đơn có sức hút. Quả đào đóng hộp là một ví dụ điển hình. Từ trà đào, trà trái cây, trà sữa cho đến các món đá xay, topping hay món tráng miệng, đào có khả năng xuất hiện trong rất nhiều công thức. Theo kinh nghiệm của chúng tôi, đây không đơn thuần là một loại trái cây đóng hộp, mà là một nguyên liệu kinh doanh có khả năng giúp quán chuẩn hóa chất lượng và mở rộng menu.